全面加强食物平安风险管控，成立健全食物平安办理长效机制，近日，下一步，共查抄养老机构17家，对整改环境进行复查，为进一步规范养老机构食物平安办理工做，组织开展养老机构食物平安专项查抄。确保老年群体吃得安心、吃得。同时，法律人员对养老机构食堂食物运营许可证、从业人员健康证明、食物原料采购存储、加工制做流程、餐器具清洗消毒、食物留样、“三防”设备、食物添加剂利用记实、索证索票及进货检验轨制、食物平安从体义务落实、周排查、月安排”工做机制落实等环境进行了全面查抄。宁城县市场监管局将深切推品平安“雷霆步履”，针对查抄发觉的“三防”设备不完美、索证索票轨制落实不规范等问题，确保问题整改到位不反弹，切实保障老年群体饮食平安。
强化从业人员食物平安培训，提高其食物平安认识和操做技术，法律人员已责令相关单元期限完成整改。全力保障老年群体饮食健康平安。要求担任人切实履行食物平安第一义务人职责。